Почему в Тоскане несолёный хлеб?!

Тосканский хлеб/ Pane Toscano DOP В Тоскане, когда говорят про доброго, благодушного, щедрого человека, используют поговорку: «Buono come il PANE». То есть человека сравнивают с хлебом, и говорят, что он такой же хороший, как и Тосканский хлеб, выше всяких похвал. Любопытно, что в русском языке больше используется сравнение с золотом. Тосканский хлеб действительно очень вкусный, но обладает одной основной особенностью: …